What is Biodynamics?

¿Qué es la biodinámica?

La biodinámica es la forma de agricultura orgánica certificada más antigua (certificada por Demeter). Fue fundada en 1924 por Rudolf Steiner, (publicado en este momento, el primer fertilizante artificial) frente a un pequeño grupo de agricultores que se preocupaban por la salud y la fertilidad del suelo, fue el famoso campo agrícola. Rudolf Steiner dio la conferencia de introducción, una serie de conferencias, que duró una semana, de una manera completamente nueva y poco convencional representado a cultivar la tierra durante el fin de semana de Pentecostés – hasta hoy.

Rudolf Steiner founder of Biodynamics and much more.

El Dr. Rudolf Steiner fue un filósofo, científico y maestro espiritual. Fundó la Sociedad Antroposófica (Antroposofía = (anthropos = “humano”) y σοφία (sophia = “sabiduría”)), la primera escuela Waldorf, la medicina antroposófica, la euritmia y muchas otras cosas. La agricultura biodinámica se practica en 60 países en más de 161,074 hectáreas de tierra. Los amantes del vino tienen una gran admiración por el vino biodinámico: se dice que algunas de las mejores bodegas son biodinámicas. En los últimos años, la agricultura biodinámica se ha convertido cada vez más popular, especialmente en la India, como antídoto y la solución al agotamiento de los suelos y Monsanto & Co. Hay una maravillosa película, que describe cómo la biodinámica en la India ha echado raíces y se está aplicando. La película se llama “Un hombre, una vaca, un planeta” por South Cloud Films. La película se puso a disposición del público de forma gratuita. (Https://www.youtube.com/watch?v=33M5UB-OUW0)

 

Los “ingredientes” de la biodinámica.

Unos ingredientes principales de la biodinámica son los llamados suplementos que se llevan a cabo también en el “Día Mundial de la biodinámica”. Steiner habló de estiércol cuerno, sílice bocina y una variedad de preparaciones de compost, tales como el diente de león, manzanilla, corteza de roble, ortiga, etc. Todos estos productos se utilizan para el suelo y las plantas para regenerar, revitalizar o para fertilizar. Se los lleva a la tierra  en pequeñas dosis homeopáticamente similares o se los coloca en el compost.

También tiene la biodinámica un nivel muy alto para el bienestar animal (incluyendo vacas usan sus cuernos), el agricultor trata de hacer el patio a un auto-sostenible a crear y mantener la circulación (e, idealmente, no utiliza fertilizantes, piensos o similar, que desde fuera del Hofes viene).

La biodinámica no es solo para los agricultores, cualquiera puede practicarla en su propio jardín, incluso en un pequeño patio delantero de 10m2. Una buena forma de aprender sobre la horticultura biodinámica es unirse a un grupo local o a varios grupos de Facebook. Hay muchos grupos geniales que hablan ingles  

También puedes visitar una granja o vivero cerca, unirse a un grupo de personas en el Día Mundial de la Biodinámica o comunicarse con la Asociación Biodinámica / Demeter local. A veces, los agricultores también ofrecen una jornada de puertas abiertas o un día de preparación, donde se puede aprender mucho sobre los suplementos biodinámicos.

Las preparaciones Biodinámicas en detalle.

Burying Biodynamic Preparations BD 500 Horn Manure

 Un grupo de personas entierran los Preparativos Biodinámicos BD 500 o Estiércol de Horno en el Suelo.

Las preparaciones biodinámicas son la esencia de la agricultura biodinámica. Hay aerosoles de campo, preparaciones de compost y productos de cuidado. Todos los fondos están hechos de materiales naturales, preferiblemente de su propia tierra. Este texto solo brinda información al respecto. “Qué se hace”, no “cómo” o “por qué”. Esto requeriría una investigación adicional y extensa. Al final de este texto se enumeran algunos libros, que pueden servir como introducción, así como algunos estudios científicos que confirman la efectividad de los preparativos.

El campo rocía

Los dos aerosoles principales de campo son Hornmist (hecho de estiércol de vaca) y Hornkiesel (hecho de cristal de roca finamente triturado). El material se rellena en un cuerno de vaca y se entierra en el suelo durante 6 meses cada otoño y primavera. Después de 6 meses en el suelo, las preparaciones están listas para ser removidas en un barril / cubo por 1 hora (1 minuto a la derecha, 1 minuto a la izquierda) y luego en la tierra (en gotas de 500, o como finas) Rocíe con el 501). Este proceso puede parecer algo inusual, pero la ciencia ha demostrado que estas preparaciones tienen un efecto duradero en la salud del suelo, la formación de humus, la salud de los cultivos y las plantas y los animales. Más literatura e información detallada, puede encontrar en la lista de libros a continuación o puede preguntar en los numerosos grupos de Facebook.

Las preparaciones de compost

Overview Biodynamic Compost preparations

Las preparaciones de compost consisten en 6 hierbas diferentes (agudas, manzanilla, ortiga, corteza de roble, diente de león y valeriana), que se preparan especialmente y luego se agregan al compost. Cada preparación tiene una cierta calidad, que Rudolf Steiner describe detalladamente en el Curso de Agricultura (información y descarga del curso como PDF a continuación). En términos simples, se puede decir que traen el compost en equilibrio y vitalidad.

Otros preparativos.

Desde 1924, varios agricultores han desarrollado nuevos productos, como algo que María Thun preparación de compost, ‘preparado 500’ (Alex Podolinsky), el sonido de la bocina, spray de reyes  (celebrado el 6 de enero ) – sólo para nombrar unos pocos. Todos ellos tienen cualidades especiales que ayudan a equilibrar, sanar o prevenir. El efecto probablemente más indescriptible es la preparación de compost Maria Thun. Un instituto científico en Alemania demostró que puede reducir la radiación radiactiva en el suelo contaminado.

Como se mencionó anteriormente, este texto es una breve presentación para darte una primera impresión y una visión general. La biodinámica puede ser una pasión que dura toda la vida, y cada año se descubren nuevas cosas. Una vez que vea los efectos que tiene el medicamento, no hay vuelta atrás.

Por favor explore la lista de libros a continuación. Desafortunadamente, son principalmente solo libros en inglés, pero también hay en alemán. Siempre es bueno cuando se puede aprovechar un curso para principiantes, su / Asociación local de Demeter biodinámica le puede dar cursos.

Comprar las preparaciones biodinámicas:

Vaya a Worldmap y seleccione su país. http://worldbiodynamicday.org/worldmap/

Asociaciones biodinámicas:

Vaya a Worldmap para encontrar su Oficina local. http://worldbiodynamicday.org/worldmap/

Información específica sobre las preparaciones biodinámicas:

Se puede encontrar una descripción muy buena y una descripción detallada en el sitio web de Josephine Porter Insitut.https://jpibiodynamics.org/preparation-info/bd-prep-instructions-articles/

Otra buena presentación se puede encontrar en Services Biodynamie en Francia.

http://www.biodynamie-services.fr/en/biodynamic-preparations/

y muchos más, como Demeter International, cada Asociación Biodinámica y Agricultores Individuales …

Películas:

One man, One Cow, One Planet, Available free on Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=33M5UB-OUW0

The Alchemists, by Friges Fogel https://vimeo.com/181737300

Y muchas más películas en youtube.

Grupos de Facebook.

Biodynamic Agriculture and Growing in North West England  (Inglés, para el noroeste de Inglaterra)

Biodynamic Community (inglés, comunidad internacional)

Biodynamic Community Otago (Inglés, grupo de Facebook del Grupo Otago / EE. UU.)

World Biodynamic Farming Day Community (Grupo Worlday)

Biodynamics Made Easy (Inglés, este grupo nació después de un taller con Shane Joyce, donde nos mostró los métodos Biodinámicos de una manera más simple de lo que usualmente se presenta)

Central Minnesota Biodynamics Impulse

Biologisch-dynamische Landwirtschaft (Grupo de habla alemana)

Libros:

Agriculture Course: The Birth of the Biodynamic Method by Rudolf Steiner

Biodynamic Gardening: For Health and Taste by Hilary Wright

Biodynamic Gardening: Grow Healthy Plants and Amazing Produce by Monty Waldin

Extraordinary Plant Qualities for Biodynamics by Jochen Bockemuhl and Kari Jarvinen

Gardening for Life: The Biodynamic Way by Maria Thun

Grasp the Nettle: Making Biodynamic Farming and Gardening Work

The Biodynamic Year: Increasing Yield, Quality and Flavour by Maria Thun

Principles of Biodynamic Spray and Compost Preparations by Manfred Klett

And many more……

Estudios de investigación:

La sección más completa ha sido publicada por la Sección de Agricultura en Dornach 281 páginas sobre cómo se han usado las preparaciones biodinámicas. http://www.sektion-landwirtschaft.org/fileadmin/landwirtschaft/Pr%C3%A4parate/The_biodynamic_preparations_in_context_web.pdf

Una colección compilada por Demeter International. https://www.demeter.de/biodynamic-research

Base de datos de investigación de la Asociación Biodinámica de EE. UU. https://www.biodynamics.com/research-portal